今天,
晴晴朗朗
要帶賀年食品
回校跟同學分享。
本想給他們帶聖X娜的黃金糕,
但晴晴捨不得。
所以,
今早焗了年糕
給他們帶回校。
朗朗說很快給同學「消滅」了!
害我還擔心小朋友不愛吃。
材料:(迷你紙模40個)(參考食譜)
1. 蛋 2只
2.菜油 50g
3. 鮮奶 200g
4. 椰漿(小罐) 165g
5. 砂糖 100g
6. 發粉 1/2茶匙
7. 糯米粉 227g
做法:
1.預熱焗爐180度。
2.將所有材料混合,用打蛋器打勻至沒有粉粒,過濾。
3.倒蛋糊模中,放入焗爐內焗20分鐘。
4.用竹簽插入中間,不粘即成。