多一點幸福---雞蛋仔

昨天，
晴晴只吃了幾個雞蛋仔，

今天再整了五底，

開始「上手」了，

上面的是第二底， 

第一底仍是不行，


後來的幾底都可以了，



為了不弄污爐灶，

多放了一個盤在旁邊，

漏蛋液時盛住。

實戰後心得︰

1.第一底掃油燒熱要徹底，

第一底多不「靚仔」。

2.第二底開始不要掃油。

3.爐火不能比模具大，要略少。