酥皮盒

星期日，

將一片酥皮平均分成9分，

4片中間壓出心形，

塗上蛋液，

分別與另外完整的四片黏合，

在心上剌孔(有點殘忍)，

再在表面塗上蛋液，

預熱焗爐180度焗10分鐘，

再加上碎蛋粟米沙律，

很美味！

壓出的心形也沒浪費，

塗上蛋液，

加少許芝士，

一起焗。

香脆可口！