參加第一次blog聚，
收到MNK的大地魚粉，
嘩！很鮮味！
第二天，
立即請媽咪幫我買大地魚，
要來個「翻版」！
誰知，
原來不易做！
結果
它就在我那擠迫的冰格
住了接近一年！
兩星期前，
終於「的起心肝」整了。
一斤原來只有四小樽！
和朋友仔分享，
留下一樽給自己！
浸菜、滾湯、煮麵……
會再整嗎？
很難說！
用大地魚粉換回來的心意！
窩心蚊帶，
一家四口都有！
只看都開心的糖果，
未吃已先甜！
愛心暖包，
今早一家的早餐！
幸福！
還有那令我感動的厚禮！
稍後再Post！
很開心愉快的一晚！
老套都要說！
願我們情永在！
Carol, Joanne, Maggie,
謝謝你們！
排名不分先後！
材料︰
1. 大地魚乾 1斤
做法︰
1. 用水浸軟(約5分鐘)。
2.去皮、去骨。
3.吸乾魚肉水份。
4.用160度焗至乾，不時要翻動(約30分鐘)。
5.待涼，用Bamix打碎，盛於密封瓶子，放雪櫃下格。
