當然
要和家人一起吃頓飯。
夫家
大多預先出外吃，
正日
我們大多回娘家吃。
今天，
改在我家吃，
因為媽咪客廳的冷氣
維修中，
尚沒回家！
這幾天
媽咪都在我家吃晚飯。
今天的菜式
跟平日沒有甚麼分別，
媽咪提議多煮一個蝦，
當然要順她意啦！
就來個薑蔥蝦！
大家端午節快樂！
「蝦蝦」笑！
材料︰
1. 蝦 12隻
2. 薑片 適量
3. 蔥 適量
4. 紹酒 1湯匙
5. 魚露 1湯匙
6. 豉油 1湯匙
7.砂糖 2湯匙
做法︰
1. 蝦洗淨，修剪好，去腸，吸乾水份。
2. 先將蝦泡油，至7成熟。
3. 下薑片、蔥白炒香。
4. 下蝦拌勻，再下醬汁，煮至收汁即可。
