網頁

2011年9月5日 星期一

再快一點!


今年,

工作上有很多東西要傔顧,

又想多點時間陪晴朗,

又不想放棄煮飯、做麵包,

所以會減少上網時間,

以後不會天天上載當天成品,

只會待有空才上載了!

這個蒸勝瓜快得令人欣喜。



味道也不錯!

材料︰

1. 勝瓜1個
2. 蝦米2湯匙
3.薑末1湯匙
4.菜油1茶匙

做法︰

1.勝瓜去皮切成條狀,排放在碟上。
2.蝦米洗淨,吸乾水份用攪拌器打碎(Bamix)。
3.蝦米碎加薑末、菜油、鹽少許拌勻,平均鋪在勝瓜上。
4.隔水蒸5-10分鍾,即成。