焗腰果

腰果是sunnyba愛吃的小吃，曾見過奶奶用油炸，但怕處理那鋦油，

所以從沒炸過。買了焗爐後試焗了幾次，也失敗了幾次，

後來終於掌握了竅門，現在都算可以接受啦！

材料：

1.腰果

2.水

3.鹽



做法：

1.1L水加一茶匙鹽煮滾。

2.加入腰果煮5分鐘。

3.隔水、風乾(一定要乾透)。

4.預熱焗爐140度。

5.焗盤鋪上錫紙，將腰果鋪在錫紙上。

6.調低爐溫至120度焗1小時，待涼便可食用。

*入爐前                                                *出爐後