昨晚焗了一個白方包，今早預備了一份火腿芝士三文治給晴晴，一份火腿三
文治給朗朗(他不愛吃芝士，焗過的芝士除外)，這是他們小息時的茶點。
包包切得不平均，要改善。以前有一個切方包的架，但切得太多，底部全
是刀痕，怕藏菌，所以扔了。如何才可以切得平均點呢？
材料：
1.高筋麵粉 320g
2.三溫糖 50g
3.牛奶 130g
4.鹽 4g
5.酵母 4g
6.牛油 20g
7.蛋 1 只
做法：
1.將所有材料放進麵包機(除了牛油，選程式9，第一次停機後加牛油，
再按一次，然後進行第一次發酵(1小時)。
2.排氣、鬆弛15分鐘，造形放進模中，進行第二次發酵(45分鐘)
3.預熱焗爐180度，焗25-30分鐘。
