今天，
晴朗沒有去學游泳，
可以在家懶洋洋地過，
真好。
下午，
小朋友要求整葡撻，
順他們意整了六個。
蛋很滑，
他們很快速地吃光了。
從沒自己搓過酥皮，
一直都是買急凍酥皮，
因為這個牌子的酥皮也不錯，
有空真要自己搓一次，
比較一下！
材料：(六個)
1.急凍酥皮 1片
2.蛋黃 2只
3.鮮奶 70g
4.淡忌廉 50g
5.砂糖 15g
6.vanilla香油 少許
做法：
1.模具塗上牛油。
2.酥皮回溫，用模切出圓形。
3.酥皮鋪好在蛋撻模，待用。
4.砂糖、淡忌廉、鮮奶坐熱水至砂糖溶，拌入蛋黃、，過濾。
5.蛋液注入鋪了酥皮的蛋撻模，約8分滿。
6.預熱焗爐180度，焗15-20分鐘。
7.待涼脫模，即可食用。
