七時多才回家，
幸好
已預備好魚膠，
回家一捲、煎熟
紫菜魚肉卷
就可以送進
大小蝗蟲的嘴裏。
配檸檬豉油、
BB沙律醬。
小朋友喜歡
蘸BB沙律醬，
我和Sunnyba就喜歡
蘸檸檬豉油！
忙碌生活中，
能煮一個想煮的餸菜，
真令人開心！
滿足！
材料︰
1. 魚肉 1 大塊
2. 蔥花 適量
3. 紫菜 2片
做法︰
1.魚肉切件，加蔥花、魚露、糖、鹽、胡椒粉、粟粉先拌勻。
2. 將拌勻的材料放進食物處理器中攪拌至起膠。
3. 將魚肉薄薄地平鋪在紫菜上，用壽司蓆協助捲起。
4. 放平底鑊煎熟，煎時要不時滾動，確保平均受火。
5. 煎熟、切件，蘸上醬汁即可食用。
*喜歡香口，可以炸或切好再煎切口部份。
