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2011年4月19日 星期二

懶牛

當你不想出外吃飯,

但又不想煮複雜的餸菜時,

你就要動動腦筋。

這個嘗試

備受好評。



它就是薑蔥肥牛了!

很有牛味,

薑蔥很美味!

買菜時送的一大把蔥,

就這樣用光了,

真好!

不用浪費!



整鍋上,

少洗一隻碟!



材料︰

1. 薑                    適量

2. 蔥                    適量

3. 肥牛片            半磅

4. 韓國烤汁         2湯匙



做法︰

1. 薑切成絲,蔥切成蔥段,備用。

2. 下少許油,預熱 LC skillet 5分鐘。

3. 下薑蔥爆香,再下牛肉。

4.  牛肉轉色後下韓國烤汁拌勻,即成。