九月一日，
對很多人來說，
只是普通的日子，
但對我來說卻是煩惱的一天，
因為小朋友開學了，
開學日有一大疊的通告回條要簽閱。
家中只有一個小朋友讀小學還好，
像我有兩個讀小學的寶貝，
只是填寫回條、手冊
已花了我近一個小時。
你說那還時間煮複雜的菜式！
今天的晚餐是最簡便的蝦仁菜粒炒飯，
幸好味道不錯，
要不然連食慾都沒有了。
一斤菜芯切了菜莖部份來炒飯，
菜葉部份就是另一碟餸︰上湯浸菜了，
又用上了自家製湯底粉！
是日晚餐只用半小時來煮。
簡直是破紀錄！
