網頁

2012年8月13日 星期一

什錦泡飯

煮飯

有時難以估計,

少煮了不夠吃,

多煮了又吃不完!

我不喜有廚餘,

即使是冷飯

我都想快點「KO」它。

隨手找來一些材料,

來個什錦泡飯,



好吃又不用浪費!



再加個青瓜沙律,



小朋友已很滿意!







材料︰

1. 冬菇4朵

2. 節瓜1個

3. 粟米適量

4. 瘦肉半碗

做法︰

1. 冬菇、節瓜(去皮)切粒,備用。

2. 瘦肉、冬菇粒加1L水用WMF高速煲煮15分鐘。

3. 下節瓜粒煮3分鐘,下冷飯再煮3分鐘,調味即成。