昨天，
朋友一家來作客，
答應了一歲九個月的小人兒，
給他弄雪糕。
選了一個低糖、沒蛋的食譜，
而且方法簡單！
所有材料放雪糕機攪拌，
攪拌20分鐘已像軟雪糕，
趕着盛給小人兒吃，
不像雪糕球。
但小人兒吃得開心，
我們看得高興！
材料︰
1.芒果肉200g
2.原味乳酪120g
3.砂糖12g
4.淡忌廉120g
做法︰
1. 將150g芒果肉、原味乳酪、砂糖用Bamix(攪拌機)拌勻。
2.放雪櫃下層徹底冷藏(最少3小時)。
3.加淡忌廉拌勻，倒進轉動中的雪糕機。
4.加入餘下50g的芒果肉。
5.攪拌20分鐘，倒入食物盒，放冰格冷藏至凝固。
*不要放太多芒果肉，以免難於「畢」成球形。
*吃前5-8分鐘取出置室溫，以便「畢」。
