帶左Bamix回家後,
很想充分利用它,
用過來碎肉、切絲,
效果理想,
沒Kenwood 食物處理器浪費那麼多材料。
小朋友最想看看它做雪糕的能力!
下班回來,先切好芒果,放入冰格。
吃完晚飯立刻開始做雪糕,
不消幾分鐘就做好了!
很滑!可能是因為芒果還沒完全結冰,
所以比較軟,像吃軟雪糕!
不過都很美味!
小朋友說明天想試車厘子味雪糕,
於是拿車厘子出來去核。
去核時給我發現……
去士多啤梨芯器可以用來去車厘子核,
真開心!
不消幾分鐘已將一盒車厘子的核去掉!
方便得很!
明天可以試做車厘子雪糕了!
材料:
1. 芒果 1 個
2. 淡忌廉 40g
做法:
1. 預先將芒果去皮、去核、切粒放冰格冷藏至結冰。
2. 加入淡忌廉 ,打至幼滑、凝固,便可食用。
*完全沒加糖已很香甜,因為芒果果糖含量高!