最近忙於工作,
忙於幫晴晴朗朗溫習,
忙於上網,
所以較以前遲睡,
有見及此
昨天用staub teapot
煲了一個花旗蔘茶來喝,
份量是亂來的,
想不到又很可口美味!
sunnyba今天想再喝,
不過,
涼的飲品還是不要天天暍比較好。
我答應他下星期再煲,
還順道向他下藥說staub有多好,
以便日後想再買時,
他不會阻撓!嘻嘻!
材料:
1.花旗蔘 2枝(約10-15g)
2.蜜棗 5粒
3.水 1L
做法:
1.用滾水洗一洗花旗蔘和蜜棗。
2.剪碎蜜棗,核不要。
3.所有材料煲1小時,再焗30分鐘,即可飲用。
*份量只作參考,可自行調節份量。
*如用花旗蔘片,可縮短煲的時間至30-45分鐘。
*如用花旗蔘枝,煲30分鐘後要取出剪碎再煲。