以前，朗朗不喜歡吃魚。去年暑假逛部落格時，看到一個用鮮檸檬蒸魚的
網誌，見材料簡單，就跟着做，誰知朗朗從此愛上了吃檸檬蒸魚。只要是
用檸檬蒸的魚都愛吃。每次問他想吃甚麼菜時，答案永遠是「檸檬魚」！
其實，用鮮檸檬蒸的魚有淡淡的檸檬香，味道真不錯，難怪朗朗愛吃。
材料：
1.烏頭 1條
2.檸檬 半個
3.蔥 適量
1.切開蔥白，蔥綠色部分切成蔥花備用。
2.魚洗乾淨，抹乾。
3.蔥白放在碟上，再放魚。
4.檸檬切片鋪在魚身上。
5.隔水蒸8-10分鐘。(水滾才可放魚進鍋)
6.倒去碟中的水，放蔥花在魚身上。
7.燒滾油淋在蔥花上，再淋上生抽，即可食用。
*不愛吃烏頭，可改蒸其他魚。(如鯇魚、桂花魚……)
参考網站：http://hk.myblog.yahoo.com/miss-jubie/article?mid=17129
