結婚以來買過不少廚具，
第一套是康寧幻彩透明煲共三個(還健在)、兩個方形的花花煲(後來買的)；
第二套是寶迪(包括中式鑊、煲和煎pan共四個，已先遊)；
第三套Lagostina(包括煎pan、高速煲和湯鍋共四個，除煎pan外，已轉贈親友)；
第四套就是新寵staub(包括22、24cm圓鍋、24cm煎炒鍋和teapot共四個)；
第五套是WMF(包括高速煲X2、易潔煎pan)；
還有一套什麼日本陶泥煲(一大一小，小的送了給媽媽)。
真恐怖，簡直是「煲山煲海」！
昨天用了staub煎炒鍋和Lagostina煎pan來煮洋蔥豬排，十分美味，朗朗狂吃，
我們只吃了1-2塊！
材料：
1.豬排 8塊
2.洋蔥 1個
做法：
1.先用Lagostina煎pan煎豬排 。
2.同時用staub煎炒鍋炒洋蔥，蓋上蓋焗5分鐘。
3.煎好豬排 放進煎炒鍋，略炒，埋獻便成。
*豬排用油、鹽、蛋白醃2小時。
*獻汁：粟粉 + 1 湯匙生抽 + 1 湯匙老抽 +1 茶匙砂糖
