最近身邊的人都在包糉子,
我不大喜歡吃糉子,
加上媽咪每年都包,
所以沒想過要學。
不過,近年常常聽到媽咪說手腳慢了許多,
或許明年跟媽咪學包糭子,
讓她不用那麼辛苦也好!
昨天,提早替老爺慶祝父親節,出外吃飯,
奶奶拿了兩隻親手包的「巨無霸」糭子給我們,
為了早日「消滅」「巨無霸」,
今早煮了一個粟米粥,來歡送它們。
材料:
1.米 1/2杯
2.水 1L
3.豬肉片 半碗
4.粟米粒 1碗(加1碗水攪拌成茸,備用)
做法︰
1.洗淨米,放進高速煲,加肉片,加水。
2.以中火煮至壓力指示器升起,調小火再煮4分鐘。
3.待壓力指示器降下,加粟米茸再煮一會即成。
下午,去「翡翠拉麵小籠包」吃午餐,
然後去「宜家」買了一張書桌給晴晴便回家再戰廚房。
爸爸媽咪來吃晚飯,
所以煮一個豬仔骨給他們嚐嚐。
他們都說好吃,
我覺得乾了一點,下次再努力!
今次要多謝少媽教我去凍肉舖買豬仔骨和Angel Dream的食譜。
食譜我不上載了,請往下列網站看第一手資料。