芝士波波是晴晴喜歡吃的小吃，從前常叫我到山X買來吃，但愈來愈貴，所以自己學做，失敗了無數次，現在這個版本比較好吃。
材料：
A.1.鮮奶 130g
2.牛油 20g
3.木薯粉 100g
4.糯米粉 40g
B.1.芝士粉 60g
2.蛋 1只
3.砂糖 5g
4.鹽 5g
5.發粉 1茶匙
做法：
1. 將A材料拌勻，坐熱水煮成糊狀，一面煮，一面用打蛋器攪拌，
不要太稠。
2. 離火，再拌入B材料，倒入蛋撻模。
3. 預熱焗爐180度，焗15分鐘。
4. 待涼脫模，即成。
*我這次用了菜油代替牛油，用了芝士碎代替芝士粉，
發粉只用了0.5茶匙，試試味道、口感有沒有分別，
結果是：沒分別，以後可以用菜油，健康一點。
*原食譜是用唧袋唧出圓形，但不想洗，
所以倒進蛋撻模就算，造型也不差。
*入爐前
