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2010年5月26日 星期三

三棗茶





還記起踏入青春期後,

媽媽常常煲紅棗水、

豬潤水、當歸茶給我喝。

當時很怕喝,

能不喝就不喝。

現在年長了(老了),

發現對開始壞的「機器」有益,

反而自己煲來喝,

人真是奇怪!



材料:

1.紅棗        10粒

2.南棗          4粒

3.蜜棗          1粒

4.水            750ml



做法:

1.將三棗放進滾水中略洗。

2.用剪刀將三棗剪碎去核。

3.加入水煲30分鐘,再焗30分鐘。

4.即可趁熱飲用。

參考網站:http://hk.myblog.yahoo.com/c9crystal/article?mid=6236