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2011年3月2日 星期三

411蘆筍芥末醬帶子

最近,

有很多網友

都用芥末醬做菜。

我當然要「趁熱鬧」啦!

來個蘆筍芥末醬帶子。



味道很特別,

朗朗喜歡蘆筍多於帶子,

因為

他不喜歡那些裙邊。

下次會用這個汁煮蝦!

 

材料︰

1. 急凍有裙邊帶子               1包7隻

2. 蘆筍                                    1包

3. BB沙律醬                           4湯匙

4. 芥末                                    1湯匙

5. 煉奶                                    1湯匙

6. 蒜茸                                    少許

做法︰

1. 拌勻芥末、煉奶、BB沙律醬備用。

2. 煎香帶子盛起。

3. 用蒜茸炒熟蘆筍,下帶子、芥末醬拌勻煮一會,即成。

*411是BB沙律醬、芥末、煉奶的比例,容易記住。

*謝謝10R的分享。