鮮味

很久沒有煮蟹粥，

因為Sunnyba不愛吃，

趁他出差，

我們三母子偷偷嚐這鮮味！

今早，

用LC鍋先煮粥底。

下班火速前往買蟹，

回家劏蟹、煮粥。

七時半，

三母子齊嚐蟹粥，

朗朗說鮮甜！

晴晴不說話，

只埋首吃粥和蟹！

滿足！

材料︰
1. 花蟹2隻

2. 薑、蔥適量

3. 粥底(元貝、瘦肉)

做法︰

1. 先用元貝、瘦肉煮粥底，要略稠，因為蟹會出水。

2. 蟹劏好，洗擦乾淨，放進滾粥中，煮10分鐘，要不時攪拌。

3. 最後加上薑絲，蔥花，即可食用。