星期四，
去旺角
幫晴晴取教科書。
隨道去陳枝記走了一轉，
買了做腸粉的布。
第二天試做，
只有三條成功，
要再努力！
一家四口
吃三條腸粉
當然不行。
幸好
還有四個麵包剩下！
希望下一次表現好一點啦！
材料：
1.粘米粉 130g
2.泰國生粉 10g
3.冷水 200g
4.滾水 200g
5.油 10g
做法：
1. 將所有材料拌勻(滾水除外)，滾水最後才逐少加入。
2. 將腸粉布弄濕，放在有洞的方盤上，倒上粉漿。
3. 隔水蒸2分鐘或至腸粉熟，趁熱捲成腸粉狀。
4. 重複以上步驟。
5. 最後，將所有腸粉再隔水蒸3分鐘。
6. 淋上甜豉油，即可食用。
