想焗彼得包很久，
昨天見真假的我焗了，
看來不難，
於是，
今早焗了，
但做不到中空效果，
口感似麥當當豬柳漢堡，
為什麼？
不過，
錯有錯着！
老公以為包是我買回來的，
他說好吃！
小朋友很喜歡
因為可以自己動手加餡料！
再配個蟹子沙律，
飽飽！
小朋友一人一份，
我和Sunnyba的兩人份！
食諳︰參考真假的我
材料：
高筋粉 200g，抹茶粉1/2小匙(沒加)，砂糖 5g，鹽1/4小匙，酵母粉 2g，水130g
做法：
1) 所有材料全部混合搓揉至光滑具延伸性的麵糰，
蓋上保鮮紙發酵約 50分鐘
2) 麵糰分割成 5等份，滾圓後沾裹高筋粉，捍成長橢圓形，
放入烤盤靜止約 10分鐘
3) 放入已預熱焗爐 250度烘烤約 8分鐘，如麵糰膨漲呈中空狀即可出爐
4) 成品剪成兩半，切口輕輕撥開即呈空心狀，將配料填入即可
(配料依個人口味 )
