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2011年8月24日 星期三

最近的包



天天都焗麵包,

究竟我最近做過什麼麵包?

大家來看看吧!

先是一星期

最少焗一次的

17小時白吐司。

現在已掌握了

用KM020打麵糰的技巧。

可以預角了!



內心很綿密,

第二天、第三天仍鬆軟。

不過很少留至第三天!



接着是17小時番茄包,

轉個新造型,

都不錯吧!


DSC09472

用機搓多了,

又轉一轉用手搓,

老麵手搓包。

造型、餡料也換一換!




香蔥芝士包,

好吃!




心形包包令人一見鍾情,

看見都開心!


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現在

還有麵包在發酵中,

遲些才告訴大家是什麼包!