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2010年6月30日 星期三

花旗蔘茶---Bamix版



Sunnyba 想飲花旗參茶,

不難做,

當然滿足他啦!

日後我要求他做甚麼,

他都會爽快點!

心思思想試一試

Bamix磨粉器的威力,

所以,

拿了兩枝「硬掘掘」的花旗蔘出來,

試用Bamix磨粉器打碎,

開始時很吵!

慢慢地靜下來。

原來,

「硬掘掘」的花旗蔘

已經「粉身碎骨」!

勁!

材料:

1.花旗蔘         2枝(約10-15g)

2.蜜棗             3粒

3.水                 1L



做法:

1.用Bamix將花旗蔘打碎,備用。

2.用滾水洗一洗蜜棗、剪碎,核不要。

3.蜜棗加水煲25分鐘,加花旗蔘粉,再煮5分鐘。

4.熄火後焗30分鍾,隔渣,即可飲用,

*份量只作參考,可自行調節份量。

*這次用花旗蔘粉,少煮半小時。

*如用花旗蔘枝,煲30分鐘後要取出剪碎再煲。