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2010年6月6日 星期日

staub檸檬薏米水





星期五早上,

梅妹妹(朋友)問我煮薏米水的方法,

給他考起,我從來沒煮過啊!

後來桌上多了一張煮薏米水的食譜,

原來她在網上找到食譜,

還給我多印一份,

真要謝謝她呢!

據聞可去濕、

消腫和美白啊!

所以今天就試煮啦!



材料:

1. 生、熟薏米             各20g

2. 水                               1L

3. 檸檬                           半個(切薄片)

4. 冰糖                            1湯匙



做法:

1.將所有材料(檸檬、冰糖除外)放進茶壺,水滾後計煮45分鐘。

2.加入檸檬及冰糖,再煮10分鐘,待涼即可飲用,冷熱佳宜。

*檸檬勿煮太久,以免變苦。

*甜味可自行調節,飲用時可再加蜂蜜。