風高物燥，
當然
要煲些飲品
來滋潤一下「五臟六腑」啦！
今早，
用24cm staub
煲了雪梨蘋果茶，
清甜、清潤！
秋冬均宜！
這個飲品
晴晴朗朗都很喜歡！
不用叫都會喝完再喝！
材料：
1.雪梨 2個
2.蘋果 1個
3.無花果 10粒
4.蜜棗 2粒
5.南杏 隨意
6.水 2L
做法：
1.蘋果去皮、核，切成小塊。
2.雪梨去皮、核，切成小塊。(有人說不用去皮較有益，但怕有防腐劑)
3南杏、無花果用熱水浸一會(辟味)，無花果切成小塊。
4.水滾將所有材料放進鍋裏，煲1小時，熄火焗1小時。
5.隔去渣就可飲用，冬天當熱飲，夏天當冷飲。
