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2011年7月31日 星期日

吞拿魚酥


想做酥餅,

家中沒有腸仔,

所以做了吞拿魚酥,

家人都很欣賞!

做型改了,

不做三角形,

可以嗎?


將一片急凍酥皮分成九等份,

噴水在酥皮面,

放上吞拿魚餡料︰

吞拿魚、粟米粒、沙律醬。

將對角黏起,

成盒狀!



掃上蛋液,

在黏合處加少許芝士。



預熱焗爐200度,

焗10-15分鐘至金黃色。



大家都來試下啦!

下次可以包胡椒餡!