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2011年7月31日 星期日
吞拿魚酥
想做酥餅,
家中沒有腸仔,
所以做了吞拿魚酥,
家人都很欣賞!
做型改了,
不做三角形,
可以嗎?
將一片急凍酥皮分成九等份,
噴水在酥皮面,
放上吞拿魚餡料︰
吞拿魚、粟米粒、沙律醬。
將對角黏起,
成盒狀!
掃上蛋液,
在黏合處加少許芝士。
預熱焗爐200度,
焗10-15分鐘至金黃色。
大家都來試下啦!
下次可以包胡椒餡!
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