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2010年7月21日 星期三

清淡一餐

上星期四,

Sunnyba 病了,

連吃了幾天粥,

吃到怕!

星期一,

開始可以吃飯啦!

為了遷就他,

煮些清淡的菜!

天時暑熱,

為了煮飯已很煩惱,

加上家中有人病了,

真是煩上加煩!



豉汁蒸茄子,懶人首選。

茄子洗淨,切條,平鋪在碟上。

將豆豉、蒜茸打碎,加砂糖、豉油、油、蔥,拌勻鋪在茄子面。

隔水蒸5-10分鐘,即成。喜歡辣,可以加少許辣醬!



檸檬蒸鯇魚腩,

朗朗至愛餸之一!



staub 炒雜菜,

小朋友不吃茄子,

所以將雪櫃用剩的四季豆、椰菜、娃娃菜,

拿出來炒給他們吃!



湯是媽咪每天供應的愛心湯,

昨晚是

佛手瓜紅蘿蔔煲肉眼湯,

清潤!