芝士波波
是晴晴愛吃的小食之一，
以前常常買山X的給她吃。
試過不少blog上的食譜，
又試過預拌粉，
但都不好吃！
這個食譜已是較好吃的，
但要用模，
因為個漿很「稀」！
材料：
A.1.鮮奶 130g
2.牛油 20g
3.木薯粉 100g
4.糯米粉 40g
B.1.Parmesan芝士碎 60g
2.蛋 1只
3.砂糖 5g
4.鹽 5g
5.發粉 1/2茶匙
做法：
1. 將A材料拌勻，坐熱水煮成糊狀(小心結成塊)，一面煮，
一面用手動打蛋器攪拌，不要太稠。
2. 離火，再拌入B材料，倒入蛋撻模。
3. 預熱焗爐160度，焗15-20分鐘。
4. 待涼脫模，即成。
