幾天前，
想跟網友晴晴的食譜做番薯包，
因為媽咪愛吃番薯，
但食譜有忌廉芝士，
怕不適合老人家，
最後用了平日的食譜，
再包入番薯餡，
媽咪很喜歡，
真開心！
我自己都覺得味道不錯，
番薯餡很滑！
美味！
家中大小都不愛番薯，
所以，
包入吞拿魚餡給他們，
出爐後，
全都給他們吃光了，
我連嚐都沒嚐過！
番薯包---好像一個薯仔頭
吞拿魚包----外表平凡，不知味道如何！
他們說美味！
基本麵糰材料：
1.高筋麵粉 250g
2.三溫糖 45g
3.牛奶 130g
4.鹽 4g
5.酵母 4g
6.牛油 20g
7.蛋 1只
做法：
1.將所有材料放進麵包機(除了牛油，選程式9，第一次停機後加牛油，
再按一次，然後進行第一次發酵(1小時)。
2.排氣、分成8個、鬆弛15分鐘。
3.將1份餡料包入包內。
4.置盒中進行第二次發酵45分鐘。
5.搽上蛋液。
5.預熱焗爐180度，焗10-15分鐘。
*番薯餡︰番薯先隔水蒸熟，壓成茸，加入牛奶、砂糖/蜜糖，拌勻。
*吞拿魚餡︰罐頭吞拿魚，加少許檸檬汁、沙律醬、粟米，拌勻。
