我家成員
都愛吃牛。
但老人家常說牛比較「毒」。
「奶奶」自己不吃，
也不會煮。
所以婚前，
每次跟Sunnyba出外吃飯，
他必定選有牛肉的菜式。
現在，
我在家會煮，
就沒有那麼「恨」吃牛肉了。
最近，
煮了青椒牛仔骨。
當然清碟啦！
材料︰
1. 急凍牛仔骨 1磅
2. 青椒 1個
3. 韓國烤汁 3湯匙
做法︰
1. 牛仔骨解凍，切件。
2. 平底下一湯匙油略煎，封住肉汁。
3. 用煎牛仔骨的油炒青椒至7成熟。
4. 下煎牛仔骨回鑊，下韓國烤汁炒至收汁，即成。
